SİMİT (donatnya turki)



simit bisa dibilang donatnya turki karena berbentuk bulat dan berlubang tengahnya...simit ini jajanan pinggir jalan yang bisa ditemui di jalan2 di turki, klo di alanya biasanya penjual mangkalnya di ujung2 jalan....biasanya dijual di gerobak2 kecil...harganya semua seragam menurut peraturan pemerintah....klo di alanya gerobaknya pun seragam yang disediakan oleh pemerintah alanya...jadi penjual simit membeli gerobaknya dari pemerintah....klo di istanbul karena istanbul kota metropolitan jadinya masih suka ada warga yang berjualan tanpa ijin keliling2 dengan membawa nampan berisi simit ... klo ada polis pasti dech ada aksi dikejar2 polis karena hal itu emang dilarang. rasanya simit ini emang plain banget, tapi penjual sekarang sudah kreatif...simit yang mereka jual sekarang ada pilihan rasa...selain yang plain ini....ada juga rasa keju dan coklat....jadi klo kita beli dan ingin rasa keju, maka penjual akan membelah simit dan mengolesinya dengan cheese cream...begitu juga dengan rasa coklat...dan tentu harganya pun berbeda dengan yang plain...tapi perbedaan harga antara simit yang plain dengan simit yang rasa keju dan coklat ini seragam di semua penjual simit di alanya...keterangan lain untuk simit ada DISINI. jika teman2 MP ada yang penasaran ingin bikin simit.....resepnya ada DISINI

No comments:

Post a Comment

Hati-hati

Beberapa bulan lalu, ada 2 turis cantik (asal finland) datang ke toko saya. mereka masuk seperti yang terburu-buru. melihat-lihat tunik dan ...